فراخ بانيه كرانشي
عن الوصفة
فراخ بانيه كرانشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فراخ بانيه
المكونات
- 0.5 كيلو صدور دجاج مخلي
- 3 حبات بصل مبشور للتتبيل
- ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 1 حبة ليمونه كبيرة معصوره
- بقسماط مدقوق
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفراخ جيداً بالدقيق و الملح و الخل و الليمون و الزنجبيل
-
2
ثم نضعها في التتبيلة بصل مبشور و ملح وفلفل اسود و ليمون
-
3
نتركها في البراد على الأقل ساعتين
-
4
ثم نقوم برضع البيض عليها ثم الفلفل الأسود لمنع الزفاره
-
5
ثم نقوم بتقليبها في البقسماط المدقوق و نقوم باعادتها البراد مره اخرى حتى لا تقع طبقة البقسماط لمده لا تقل عن ساعه
-
6
ثم نقوم بتحميرها في الزيت كلما كان البقسماط خشن كلما صارت مقرمشه اكتر يمكن ان تقومى بطحن البقسماط بالمنزل للحصول على قوام خشن
-
7
بالف هنا و صحه على قلبكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
